近代中国是一个被帝国主义列强疯狂掠夺了100年的中国，积贫积弱，一穷二白是新中国成立初期最典型的标志。我们知道，世界上第一条地铁1863年就在伦敦投入了运营翻翻配资，而我国建国初期小到一根火柴、一个铁钉还叫“洋火”、“洋钉”……
1950年，我国人均粮食只有200公斤。粮食总体上有缺口，而且粮食产量不可能迅速有大的增长，短期内做不到人人都能吃饱饭，更做不到大家都敞开肚皮吃，怎么办？
继续按解放前的做法，或者说继续实行“市场调节”，有钱的人是可以吃饱吃好的，钱少的和没有钱的人则只能饿肚子甚至是饿死。
投机分子是巴不得粮食不够的，因为这样，他们就可以凭借手中的资本囤积居奇，哄抬价格，疯狂的趁火打劫；富家大户也是不怕粮食短缺的，他们有钱，粮食价格再高他们也能吃饱吃好。但新生的人民政府要保障的是绝大多数人民群众的基本生活翻翻配资，维护市场稳定，《陈毅市长》、《香山叶正红》等诸多影视剧中都有两股势力激烈交锋的场景。
1953年底，政务院（国务院）颁布《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》，粮食由国家粮食部门统一收购、统一销售，对城市居民发放粮票，对农村人口核定口粮。
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城市居民实行粮票制度，农民实行口粮制度，核心是粮食“按人分配”，所以这些年经常被一些历史虚无主义者扣上平均主义翻翻配资，大锅饭的帽子。
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粮食总体上不够，粮票制度能够做到的是让有限的粮食不让有钱的人多吃，也不让没有钱的人没有吃，让不多的粮食人人都有一点。所以按人确定的粮票、口粮标准只能是一个较低的水平，达不到人人都能吃饱，更不可能人人都能吃好，饿肚子是正常的，但避免了杜甫笔下“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的现象继续发生，为发动群众治理大江大河，在“土肥水种密保管工”齐发力，逐步提高粮食生产水平提供了时间和空间，
1970年，我国粮食总产量首次超过美国，为美国的105.6%，印度的178%，20年间我国在人口增长50%的情况下，人均粮食增长50%，达到了300公斤。1978年，我国粮食产量首次突破3亿吨，比1950年增长169.3%，人均粮食达到317公斤，比1950年增长51.6%。1993年，我国粮食产量达到45949万吨，人均粮食产量达385公斤，粮票制度宣布取消。40年间，我们在发展中解决了中国人的吃饭问题，实现了“以7%的土地养活了世界22%的人口”的巨大成绩。
遗憾的是这些年由于某种势力猖獗，尤其是那些在统购统销之前可以囤积居奇发大财的人，那些可以不管粮食有多贵都能敞开肚皮吃饱吃好的人，因为实行粮票制度后也和广大的人民群众一样过起了“半饥半饱”日子，把原本是粮食短缺情况下为了保证最广大人民的基本生活（也可能说是保障绝大多数人的生存权）才实行的粮票制度翻翻配资，污蔑成是因为实行粮票制度才造成了粮食短缺。
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